Financiamos la innovación en industria alimentaria: cárnica, láctea, conservera y platos preparados
Más de 20 años financiando la innovación de la industria cárnica, láctea, conservera y de platos preparados. Diagnóstico gratuito en 48 horas.
Industria alimentaria transformadora
Consultoría de I+D especializada en industria alimentaria transformadora
Cárnica, láctea y conservera: retos técnicos distintos, mismo marco de financiación
En industria cárnica, los proyectos con más éxito son reformulación para reducir sal o aditivos, nuevos procesos de curación o conservación, alargamiento de vida útil y digitalización de líneas de despiece o envasado. En lácteos predominan los proyectos de funcionalidad (probióticos, reducción de lactosa), nuevas texturas y aprovechamiento de subproductos como el suero; en conservas, la optimización de procesos térmicos y el desarrollo de nuevas referencias.
Trabajamos por subsectores: I+D para la industria cárnica, industria láctea y vino y bebidas. Si eres una PyME de Aragón, descubre los proyectos de 600.000€ a 3M€ para la industria alimentaria aragonesa, dentro del mapa de líneas de financiación de I+D.
Fuente oficial: Ministerio de Agricultura (MAPA).
Si tu empresa hace mejoras de proceso desde hace años sin documentarlas, podemos generar el crédito fiscal de ejercicios no prescritos y aplicarlo en las próximas declaraciones.
Platos preparados: el subsector en crecimiento donde vemos más interés
Trabajamos también con empresas de platos preparados, donde los proyectos más financiables suelen ser de extensión de vida útil, nuevas técnicas de cocción industrial o reformulación nutricional.
Las PYMEs de este segmento tienen ventaja frente a grandes grupos: sus proyectos suelen ser más concretos y más fáciles de justificar técnicamente ante el evaluador.
Por tipo de industria
Qué proyecto es más habitual en cada subsector
Así se reparte el tipo de proyecto de I+D y el programa de financiación más habitual según el subsector de tu industria alimentaria.
Cómo trabajamos con tu industria
Del problema en tu planta al proyecto financiable
Muchas empresas industriales ya están haciendo mejoras de proceso sin saber que son financiables. En el diagnóstico inicial revisamos qué actividad de tu empresa podría estructurarse como proyecto de I+D, aunque hoy la veas solo como una mejora operativa más.
Ajustamos la vía de financiación a lo que tu proyecto realmente puede justificar — CDTI, Grupos Operativos o deducción fiscal —, no al revés.
Nuestra experiencia en industria alimentaria
Casos reales en cárnica, láctea y conservas, con cifra de financiación
Contamos con casos documentados en cárnica, láctea y conservas vegetales con cifras concretas de financiación obtenida, no promesas genéricas de «mejora tu competitividad».
Conocemos los criterios de evaluación específicos de cada subsector porque llevamos dos décadas trabajando con plantas de transformación de distintos tamaños.
Lo que aportamos a tu proyecto industrial
Te acompañamos de principio a fin, desde la identificación del proyecto hasta la justificación final ante el organismo evaluador.
- Identificación de la actividad de I+D dentro de tu proceso actual
- Redacción de la memoria técnica adaptada a tu subsector
- Combinación de CDTI, Grupos Operativos y deducción fiscal
- Gestión hasta la resolución y justificación final
- Casos de éxito documentados por subsector
Subsectores donde trabajamos
- Industria cárnica y salazones
- Industria láctea y derivados
- Conservas vegetales y de pescado
- Platos preparados y IV/V gama
- Panificación y snacks industriales
Resolvemos el reto de cada subsector, con lenguaje técnico propio
¿En qué subsector de industria alimentaria trabajas?
Cárnica y conservera
Reformulación, conservación y digitalización de líneas.
Láctea
Funcionalidad, texturas y aprovechamiento de subproductos.
Platos preparados
Vida útil, reformulación y nuevas técnicas de cocción.
¿Tu planta tiene una mejora de proceso en marcha?
Descubre si tu proyecto industrial puede financiarse en 48 horas
FAQs
Preguntas frecuentes
En industria cárnica, los proyectos con más éxito en convocatorias son reformulación para reducir sal o aditivos, nuevos procesos de curación o conservación, alargamiento de vida útil sin perder calidad, y digitalización de líneas de despiece o envasado. Hemos gestionado proyectos de varios de estos tipos para empresas cárnicas de distintos tamaños.
Sí. Las convocatorias de CDTI y los Grupos Operativos no priman el tamaño de la empresa, sino la calidad técnica del proyecto. De hecho, muchas PYMEs conserveras tienen ventaja porque sus proyectos suelen ser más concretos y fáciles de justificar técnicamente que los de grandes grupos con múltiples líneas de negocio.
El marco de financiación (CDTI, Grupos Operativos, deducciones fiscales) es el mismo, pero el tipo de proyecto cambia: en lácteos predominan los proyectos de funcionalidad (probióticos, reducción de lactosa), nuevas texturas y aprovechamiento de subproductos como el suero. Adaptamos la memoria técnica al lenguaje y los retos específicos de cada subsector.
Trabajamos con toda la industria alimentaria transformadora, incluida la de platos preparados, donde los proyectos más financiables suelen ser de extensión de vida útil, nuevas técnicas de cocción industrial o reformulación nutricional. Es un subsector en crecimiento donde vemos cada vez más interés en financiación pública.
No hace falta llegar con el proyecto cerrado. Muchas empresas industriales ya están haciendo mejoras de proceso sin saber que son financiables. En el diagnóstico inicial revisamos qué actividad de tu empresa podría estructurarse como proyecto de I+D, aunque hoy la veas solo como una mejora operativa más.
En el segmento de industria alimentaria transformadora, la mayoría de empresas que pasan el diagnóstico inicial y deciden avanzar terminan obteniendo financiación en alguna de las líneas que les proponemos — CDTI, Grupos Operativos o deducción fiscal — porque ajustamos la vía a lo que su proyecto realmente puede justificar, no al revés.
Sí, contamos con casos documentados en cárnica, láctea y conservas vegetales con cifras concretas de financiación obtenida. Puedes consultarlos en nuestra página de casos de éxito, filtrados por sector, antes de solicitar tu diagnóstico.
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